Le Salon International de l’Agriculture est un événement incontournable qui se tiendra du 22 février au 2 mars 2025 au Parc des Expositions de Paris, Porte de Versailles. Cette 61ᵉ édition, placée sous le thème “L’agriculture, la fierté de la France”, mettra en lumière les richesses du secteur agricole français, notamment l’élevage, les produits du terroir et la gastronomie régionale.
À cette occasion, L’Entrecôte de Paris, situé au 29 Rue de Marignan, à proximité des Champs-Élysées, souhaite célébrer le savoir-faire des éleveurs français en proposant à ses clients une expérience culinaire authentique centrée sur la viande rouge de qualité.
L’Entrecôte de Paris : Une Tradition Familiale
Depuis 1974, la famille Champvert perpétue une tradition culinaire axée sur la convivialité et la générosité. Le restaurant est réputé pour sa formule unique comprenant une salade verte aux noix suivie d’une entrecôte tendre accompagnée de sa fameuse sauce secrète, le tout servi avec de délicieuses pommes allumettes maison.
Une Viande d’Exception
La qualité de la viande est au cœur des préoccupations de L’Entrecôte de Paris. Le restaurant s’approvisionne auprès d’éleveurs français reconnus pour leur savoir-faire et leur respect des traditions. Cette collaboration garantit une viande savoureuse, tendre et respectueuse des normes environnementales et éthiques.
Le Salon de l’Agriculture : Une Célébration du Terroir
Le Salon International de l’Agriculture est l’occasion de découvrir les différentes filières de l’élevage français, les produits régionaux et les innovations agricoles. Les visiteurs peuvent y rencontrer des éleveurs passionnés, déguster des produits du terroir et assister à des démonstrations culinaires mettant en avant la richesse de la gastronomie française.
Une Invitation à la Dégustation
Pendant toute la durée du Salon, L’Entrecôte de Paris invite les participants et les amateurs de bonne chère à venir déguster ses plats emblématiques. Le restaurant propose un service en continu à partir de 11h30, sans réservation, permettant à chacun de savourer une entrecôte d’exception dans une ambiance chaleureuse et authentique.
Un Hommage aux Éleveurs Français
En participant au Salon de l’Agriculture, L’Entrecôte de Paris souhaite rendre hommage aux éleveurs français qui contribuent à la renommée de la gastronomie hexagonale. Le restaurant met un point d’honneur à valoriser le travail de ces hommes et femmes passionnés en proposant à ses clients des viandes issues des meilleures races bovines françaises.
Une Expérience Culinaire Unique
Au-delà de la dégustation, L’Entrecôte de Paris offre une véritable expérience culinaire. La fameuse sauce secrète, transmise de génération en génération au sein de la famille Champvert, sublime chaque morceau de viande, offrant une explosion de saveurs en bouche. Les pommes allumettes maison, croustillantes à souhait, complètent ce plat emblématique pour le plus grand plaisir des gourmets.
Le Salon International de l’Agriculture est une occasion unique de célébrer la richesse du patrimoine agricole français. L’Entrecôte de Paris est fier de s’associer à cet événement en mettant à l’honneur la viande rouge de qualité, reflet du savoir-faire des éleveurs français. Que vous soyez participant au Salon ou simplement amateur de bonne viande, le restaurant vous accueille pour une expérience culinaire authentique et savoureuse.